2013年 8月 01日

価格改定のお知らせ

カテゴリー: 今日の出来事 投稿:高橋 昭江

いつも弊社のレザーウッドハニー・ミドゥーハニーをご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
  
本日、8月1日をもちまして、上記2種類のハチミツ価格を改定させて頂くこととなりました。  

弊社がハチミツ輸入を始めた2009年、1オーストラリアドル(AU$)は58円台でした。その後、波はありましたが、年々円安が進み、現在に至っては1AU$=92円を上回り、150%以上ものアップになってしまいました。毎年上昇する輸入価格を経費節減は勿論のこと、どうにか家庭内でのやりくり(毎年輸入する時期は旦那さんのボーナス時^^;)で吸収してきたものの、今回の円安は、その吸収幅を大幅に上回るものとなってしまいました。

また、本年度、養蜂家も、レザーウッドハニーのオーガニック認定の取得を継続することにしたものの、諸費用がかさむ為、商品価格も年々高騰しております。

つきましては、誠に遺憾ではございますが、希望小売価格を2,100円(180グラム・税込み)に引き上げさせていただくことになりました。
  
長年ご愛顧頂いている皆様には、本当に申し訳ございません。
  
今後は、各種イベントや、HP・ブログでのキャンペーン等にて、お得なセールや、手作りハチミツクリームやリップ等のサービスを沢山していきたいと思っております。
どうぞ、その機会をお見逃しなく、これからもお引き立てのほど、宜しくお願い申し上げます。
  
(有)リアルフード・ドット・ジェイピー
代表取締役 高橋昭江

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2013年 7月 29日

ハチミツ好き集合☆ハチミツフェスタ 開催します!

カテゴリー: ハチミツ 投稿:高橋 昭江

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8月3日は、ハチミツの日なんです。
そこで、ハチミツマイスター協会が主催し、全国のハチミツ好きを集めて、有楽町にてイベント開催をすることになりました。
  
当日は、リアルフード・ドット・ジェイピーもレザーウッドとミドゥーハニーを持って出店します。
他にも世界・日本各地のハチミツが無料試食できるほか、小学生低学年向きのミツバチセミナーや、はちみつマイスター・プライマリー認定を取った講師が、はちみつの様々な使い方をご紹介する講座がワンコイン(500円)で体験できます。
  
皆様のお越しをお待ちしております。

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2013年 7月 29日

初☆レザーウッドロールケーキ 販売します!

カテゴリー: ハチミツ 投稿:高橋 昭江

8月1日(木)箱根 足柄麦神 麦師にて、パンフェスタが行われます。
10時~16時 但し、商品無くなり次第終了となります。
出店される店舗等詳細はこちらをご覧下さい。
麦師 パンフェスタ
  
この日は、『麦師』、そして、幻のブーランジェリー『ブノワトン』を作った、故高橋幸夫氏の5回忌にあたります。
  
このパンフェスタは今年で3回目。毎回、高橋氏のもとで育っていったお弟子さん達が、自慢のパンを持ち寄り、麦師で販売してくれます。
  
そして、私も、今回初☆レザーウッドロールケーキ 【貴婦人】を作らせて頂きます。
この【貴婦人】という名前、私も麦師のHPを見て驚きました。店主の高橋郷子さんが名づけてくださいましたが、なんとまあ、素敵な名前♪
レザーウッドハニーのエレガントな香りがこの貴婦人という名前にぴったりです。
郷子さん、素敵なお名前、ありがとうございます。
  
限定15個ですが、既に3個、予約が入っているとか!
  
麦師の春・秋のハチミツフェスタではいつもこのレザーウッドハニーの生クリームを食べて頂いているので、楽しみにしてくださっている方もいらっしゃるようで、とっても嬉しいです。頑張りますよ~♪
 
IMGP4805(ロールケーキ無加工)
  

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2013年 6月 11日

nana先生アジアンレッスン♪

カテゴリー: 今日の出来事 投稿:高橋 昭江

連日立ちっ放しの試食会で体がヘトヘトになっていた最終日の朝。天使からのお誘いが・・・。
  
なんと、またまた宮澤奈々先生からアジアンレッスンへのお誘いメールが来たのです。もう一瞬にして、それまでの疲れが飛び去ったことは間違いなし!です。
  
2
  
この日のメニューは
*中華風ジュレ寄せ ザーサイ豆乳ソース
*香味鶏 手作り香味油
*網状春巻きのフリット スイートチリソース
*肉包子
*とろとろマンゴー杏仁

もちろん、すぐに復習しました!
しばらく、家族にはろくな食事を作っていなかったので、早く作りた~い気分も大盛り上がり。
長男の誕生日&剣道2段合格のお祝いもまだだったので、母は頑張りました~♪
  
WEB
  
テーブルコーディネートまではいかなかったけど、大好きなお皿たちを使って、美味しいお料理再現できました☆
  
奈々先生、ありがとうございました♪


  

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2013年 6月 11日

無事終了!連日の試食会♪

カテゴリー: 今日の出来事 投稿:高橋 昭江

5月から6月上旬にかけて参加させて頂いた、たくさんの試食会、無事全ての日程を終了いたしました。
  
たくさんの方にリアルフードのタスマニアンハニーの素晴らしさをお伝えできたこと、とっても嬉しかったです。
  
そして、何より、私を元気にしてくれたことがあります。
なんと、以前パシフィコ横浜で試食販売をした際に購入してくださったという、千葉県にお住まいのSさまが、このブログを見て、“横浜での試食会はどこですか?”とお問い合わせ頂き、なんと、なんとわざわざ横浜まで、再度、いらしてくださったのです。
  
2時間かけて、貴重な休日を、わざわざ、レザーウッドを買う為に、そして、何より、レザーウッドの感動を伝えてくださる為に、会いに来てくださったのです。
 
ネットでご注文頂けば、送料も無料になる5本もの本数。電車代をかけ、時間を使い、重い荷物になることを覚悟で、“この思いを伝えたかった!”と。
  
人生、いろんなことが起こり、いろんな出会いがありますが、レザーウッドハニーが、こんなにも人と人を結び付けてくれるとは!
  
Sさま本当にありがとうございました。美味しさの奥にある笑顔と心地よさ、レザーウッドハニーを通してお伝えできて、本当によかったです。これからもどうぞどうぞ宜しくお願いいたします。
  
今後も一人でも多くの方に、その感動をお伝えできるように、頑張ります。

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