いろんなご縁を沢山頂き、皆様に、リアルフードのタスマニアンハニーを気に入って頂き、お取扱い頂くことになったお店がたくさんありますのでご紹介致します。
是非お近くに行った際はのぞいて見てください☆

＊ブランジェリー ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド　Boulangerie La fontaine de Lourdes　
（ホームページはこちら）
札幌市中央区宮の森4条12丁目10-1
TEL/FAX 011-616-2320
札幌にあるおしゃれなパン屋さん。レザーウッドハニーを使ったライ麦パンも作ってくださっています。
　　
＊豆はな　
（ホームページはこちら）
本店　　神奈川県秦野市曲松2－2－12　TEL: 0463-88-2239
関内店　神奈川県横浜市中区尾上町3-30　TEL：045-227-8739
地元秦野の落花生屋さん。地元産の落花生を使った豆菓子が沢山！落花生どらやきは是非お試しあれ。
（秦野は日本の落花生発祥の地と言われてます）

＊レ・ルルド
神奈川県足柄上郡中井町田中993 TEL：090-6472-7789
秦野のお隣、中井町にある自家製天然酵母・国産小麦のパン屋さん。小麦と塩と酵母だけで作った無添加パンは、ずっしりと重く、どこのイベントでもファンが待っています。横浜、川崎、湘南方面のイベントに多数参加されています。
　　
＊すぴなっつおら
（ホームページはこちら）
神奈川県秦野市南矢名2-10-26　TEL：0463-77-5532
我が家のご近所にある、40年続く老舗ピザハウス。社長が開発した『無農薬玄米スープ』は世界最優秀健康維持食品（U.S.A Non-profit I.A.E認定）を受賞。


＊ルスティカ
（ブログはこちら）
神奈川県中郡二宮町一色1182-3　TEL:0463-26-5373
秦野のお隣、二宮にあるイタリアン。ご夫婦で営まれていて、とても丁寧に作られた、美味しいお料理のお店。


＊大船スポーツ居酒屋＆バー バリＢＡＬＩ伝説
神奈川県鎌倉市大船1-19-3 唱和ビル　１Ｆ
昼間はレ・ルルドさんのパンを販売、夜はスポーツ居酒屋になる、おもしろ～いお店。


＊Crocus’s　Deli
神奈川県藤沢市藤沢462 　TEL：0466-27-0120
藤沢駅近。豆腐を入れたキッシュが美味しいオシャレなカフェ＆バー


＊ブラッセリーカフェ ユイット Brasserie Cafe Huit
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 4F　TEL：03-6447-1928
六本木ヒルズ内のオシャレなカフェ。レザーウッドハニーとミドゥーハニーを使ったお料理を作ってくださっています。

＊プティタプティ　petit a petit
静岡県静岡市駿河区谷田41-30 　TEL：054-208-3331
今は無き、幻のブノワトンで修行をされたシェフ。パンの評判はとても高く、お店もオシャレでかわいく、センスの良さが伺えます。

＊モンマロー
（ホームページはこちら）
山梨県山梨市小原東248　TEL：0553-22-6338
東京・神奈川からもお客さんが絶えないお店。手作りに特化し味にこだわった人気店。オーナーシェフに“これはすごい美味しい”、とレザーウッドハニーを気に入ってもらいました。

いつも弊社のレザーウッドハニー・ミドゥーハニーをご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
　　
本日、8月1日をもちまして、上記2種類のハチミツ価格を改定させて頂くこととなりました。　　

弊社がハチミツ輸入を始めた2009年、１オーストラリアドル（AU$）は58円台でした。その後、波はありましたが、年々円安が進み、現在に至っては1AU$=92円を上回り、１５０％以上ものアップになってしまいました。毎年上昇する輸入価格を経費節減は勿論のこと、どうにか家庭内でのやりくり（毎年輸入する時期は旦那さんのボーナス時＾＾；）で吸収してきたものの、今回の円安は、その吸収幅を大幅に上回るものとなってしまいました。

また、本年度、養蜂家も、レザーウッドハニーのオーガニック認定の取得を継続することにしたものの、諸費用がかさむ為、商品価格も年々高騰しております。

つきましては、誠に遺憾ではございますが、希望小売価格を2,100円（180グラム・税込み）に引き上げさせていただくことになりました。
　　
長年ご愛顧頂いている皆様には、本当に申し訳ございません。
　　
今後は、各種イベントや、ＨＰ・ブログでのキャンペーン等にて、お得なセールや、手作りハチミツクリームやリップ等のサービスを沢山していきたいと思っております。
どうぞ、その機会をお見逃しなく、これからもお引き立てのほど、宜しくお願い申し上げます。
　　
（有）リアルフード・ドット・ジェイピー
代表取締役　高橋昭江

　　
8月3日は、ハチミツの日なんです。
そこで、ハチミツマイスター協会が主催し、全国のハチミツ好きを集めて、有楽町にてイベント開催をすることになりました。
　　
当日は、リアルフード・ドット・ジェイピーもレザーウッドとミドゥーハニーを持って出店します。
他にも世界・日本各地のハチミツが無料試食できるほか、小学生低学年向きのミツバチセミナーや、はちみつマイスター・プライマリー認定を取った講師が、はちみつの様々な使い方をご紹介する講座がワンコイン（500円）で体験できます。
　　
皆様のお越しをお待ちしております。

8月1日（木）箱根　足柄麦神　麦師にて、パンフェスタが行われます。
10時～16時　但し、商品無くなり次第終了となります。
出店される店舗等詳細はこちらをご覧下さい。
麦師　パンフェスタ
　　
この日は、『麦師』、そして、幻のブーランジェリー『ブノワトン』を作った、故高橋幸夫氏の５回忌にあたります。
　　
このパンフェスタは今年で3回目。毎回、高橋氏のもとで育っていったお弟子さん達が、自慢のパンを持ち寄り、麦師で販売してくれます。
　　
そして、私も、今回初☆レザーウッドロールケーキ　【貴婦人】を作らせて頂きます。
この【貴婦人】という名前、私も麦師のＨＰを見て驚きました。店主の高橋郷子さんが名づけてくださいましたが、なんとまあ、素敵な名前♪
レザーウッドハニーのエレガントな香りがこの貴婦人という名前にぴったりです。
郷子さん、素敵なお名前、ありがとうございます。
　　
限定15個ですが、既に3個、予約が入っているとか！
　　
麦師の春・秋のハチミツフェスタではいつもこのレザーウッドハニーの生クリームを食べて頂いているので、楽しみにしてくださっている方もいらっしゃるようで、とっても嬉しいです。頑張りますよ～♪
　

　　

連日立ちっ放しの試食会で体がヘトヘトになっていた最終日の朝。天使からのお誘いが・・・。
　　
なんと、またまた宮澤奈々先生からアジアンレッスンへのお誘いメールが来たのです。もう一瞬にして、それまでの疲れが飛び去ったことは間違いなし！です。
　　

　　
この日のメニューは
＊中華風ジュレ寄せ　ザーサイ豆乳ソース
＊香味鶏　手作り香味油
＊網状春巻きのフリット　スイートチリソース
＊肉包子
＊とろとろマンゴー杏仁

もちろん、すぐに復習しました！
しばらく、家族にはろくな食事を作っていなかったので、早く作りた～い気分も大盛り上がり。
長男の誕生日＆剣道２段合格のお祝いもまだだったので、母は頑張りました～♪
　　

　　
テーブルコーディネートまではいかなかったけど、大好きなお皿たちを使って、美味しいお料理再現できました☆
　　
奈々先生、ありがとうございました♪