2015年 5月 01日

養蜂家デビュー♪ ミツバチが庭にいる生活

カテゴリー: Bee Keeping (,ハチミツ 投稿:高橋 昭江

とうとう、自宅の庭でミツバチちゃん達を飼いはじめました!

昨年夏に捕獲したミツバチちゃん達を、師匠が、とっても丁寧に丁寧に、ダニに対する抗生物質などの薬剤も一切使わず、砂糖給餌もせず、なんと、燻煙器さえも使わず、越冬させて、大きな強い群を作り上げてくれました。

神奈川県は分布会議にかけなければならず、ご近所にも大きな養蜂家さんがいたので、今年3月末まで、申請がOKになるか、とっても心配していたのですが、無事OKを頂き、本当に嬉しかったです。
  
タスマニアのハチミツの美味しさに感動し、輸入を始め、そして、自然と家族がとても元気に、病気知らずとなり、何よりそれが一番幸せです。

どんどん、ハチミツとミツバチの魅力に魅せられていき、もっと沢山の人に、ハチミツの素晴らしさを伝え、みんなが元気になって欲しいと心から思っています。

自分がミツバチと触れ合う中で、更に勉強を重ね、皆様にお伝えし、未熟ですが、本当に安全なハチミツをお届けできたら、更に嬉しい、と思っております。

随時、ブログでも養蜂の様子をアップしていきますので、皆様も、是非、お庭に、ミツバチが元気になるお花を植えたり、殺虫剤や農薬を散布したりしないよう、環境面でも自然に優しい、ミツバチに優しい、生活を心がけて頂けたら、嬉しいです。

あっという間に3群に!
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次男も早速参加! まずは、”仲間だよ~”、と、巣箱の上に素手を置いて、匂いを伝えます。
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女王蜂です。周りのミツバチに比べ、身体も大きく、お尻側が少し尖っています。このお尻を巣の中に入れて、毎日2000個もの卵を産みます。 
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長男を産んだ頃、Winee The Pooh が大好きで、小田島先生の訳のこの本を買いました。久しぶりに読んでみたくなりました♪
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2015年 5月 01日

送料無料=母の日ギフトボックス

カテゴリー: ハチミツ 投稿:高橋 昭江

【母の日ギフトボックス=送料無料!】

GW突入!そして、それが終わると、もう母の日ですね。
母の日のプレゼントはお決まりですか?
いつもお世話になっているお母様や奥様に、リアルフードのエレガントな香りのタスマニアンハニーをプレゼントしては如何でしょうか?


幻のハチミツレザーウッドハニーと極上の味わいミドウハニー。どちらも濃厚で、まるでデザートのようなハチミツです。『ハチミツの概念を覆すハチミツ』そういつも言われます。身体によい栄養成分がスプーン1杯で150種も摂取できてしまう、天然のサプリメント。そして、まさに、食べる美容液!ハチミツ美容として、肌に塗ることも可能です。

私がこんなステキなハチミツを贈ってもらえたら、と~ても嬉しい!
母親思い、奥様思いの皆様に、ド~ンとプレゼントの後押しをしちゃいます!
5月7日までに、ギフトボックスご注文の方は、本州四国は送料無料でお届けしちゃいます!
九州・北海道はプラス300円 沖縄・離島はプラス400円で。

ネットからのご注文は金額 設定が必要となりますので、先にお手数ですが、メールをくださいませ。

natural〇real-food.jp
アドレスは、〇を@に変えて、件名に、ギフトボックス注文とお書きください。


5月7日までにご注文頂ければ、ほとんどの地域は5月10日(日)指定で発送可能です。

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2015年 3月 11日

贈り物にぴったり ギフトセット&ギフトラッピング♡

カテゴリー: ハチミツ 投稿:高橋 昭江

まだ間に合いますよ~。ホワイトデーのギフト。

只今、大忙し(汗) かわいいラッピングをして、お嫁入りするギフトを準備中です。

ギフト

先週はウエディングギフトのご注文を頂き、オーガンジーの白のリボンの上から、ゴールドのワイヤーリボンをかけ、それをピンセットでつまみ、ハート(♡)型にしました。
ウエディングギフト

贈り物にもピッタリのタスマニアンハニー。
1本からのギフトやラッピングのお申し付けも承っておりますので、どうぞご利用くださいませ♡

リアルフード・ドット・ジェイピー ホームページ 


《ご報告》
ミツバチ感謝祭=サンキューミツバチセール、商品完売の為、終了いたしました。ありがとうございます。
今回も、まずはお得意様、そして、会員様に、告知し、1日後にホームページとフェイスブックで告知しましたが、なんと最初の告知からわずか40時間で、限定数45本が完売。
その後も続々とご注文を頂き、今回セール対象とさせていただきました、手詰めミドウハニー65本がお嫁入りします。

また、今回、セール対象ではない、レザーウッドハニー600gと併せてご注文頂くお客様が大変多く、ありがとうございました。
そのおかげで、今季在庫のレザーウッドハニー600gも残りわずかとなりました。
次回の輸入まで、しばらく時間がかかりますので、もし、御入用のお客様がいらっしゃいましたら、早めにご予約くださいませ。

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2015年 3月 08日

サンキューミツバチ♪ ミドゥハニー 3938円セール   (3月11日完売の為終了しました)

カテゴリー: ハチミツ,ハチミツレシピー 投稿:高橋 昭江

三寒四温を繰り返し、春はそこまで来ていますね。ミツバチちゃん達も、温かい日は冬眠していた巣箱から飛び出して来ているようです。

そんなミツバチちゃんは、美味しくて身体によい、ハチミツやその副産物を作り出してくれるだけでなく、たくさんのお野菜や果物の受粉のお手伝いにも欠かせない、大切は生き物なんです!

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そんなミツバチちゃんの日、3月8日を記念して、ミツバチの日感謝祭を行います。
リアルフードの美味しい、ミドウハニー 600g 通常税込価格4860円 のところ、

なんと、税込3938円 そう、サンキューミツバチちゃん価格にさせて頂きます!

ホームページ左上にある、会員専用ページよりログインしていただくと、商品表示の価格が、会員価格になっております!

リアルフード・ドット・ジェイピー ホームページ 

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リアルフードのミドウハニーは、世界で一番空気のきれいな、タスマニアの草原に咲く、ブラックベリーやクローバーのお花の蜜です。
ハチミツは、同じ花の種類であっても、その土地の土壌が持つ力により、味も香りも、またその栄養素さえも変わってきます。

世界一、汚染のない土壌、降り注ぐ雨水も飲料水として使用されるほどの場所。
数値には現れない、自然のエネルギーがたっぷり詰まった、リアルフードのミドウハニーです。

おススメの食べ方は、
白湯と一緒に、そのまま食べる、という食べ方です。
白湯にいれちゃダメです。熱い中にハチミツを入れると、せっかくの150種とも200種とも言われる栄養素の内、熱に弱い物が死滅してしまうので。

内臓を温め、代謝を上げる白湯は、沸騰したお湯を50度くらいにさましたもの。白湯を飲み、ハチミツをゆっくり口の中で溶かしていくことで、ハチミツの香りを十分に堪能し、脳をリラックスさせ、かつ、ハチミツの栄養素が、じっくりと、身体の中に沁み渡ります!

白湯と一緒にバージョン加工1

朝昼晩、空腹時にスプーン1杯のハチミツと白湯、これで花粉症にも、風邪にも、インフルエンザにも負けない身体を手に入れてください!

また、今回ご提供させて頂くミドウハニー600gは、樽の中で結晶したものを、熱をかけずに、1本1本手詰めしたものです。
リアルフードのハチミツは温度管理にも大変気を使っております。
45度以上の熱で、熱に弱い、ビタミン類や酵素は死滅してしまいます。

昨年夏、ハチミツ旅行をした際お会いした、ハチミツ業界では大手になる会社の社長が、”うちは60度くらいで熱をかけている。そうでないと、機械で瓶詰めできない” と言い切っていたのを聞き、とても残
念でした。

小さい会社だからこそできること、というか、健康オタクの私が出会った、最高の品、”ハチミツ”。これでみんなに元気になって欲しい、と心から願っているからこそ、大自然の栄養素を、そのまま、皆様の食卓にお届けします。

◇◇◇ミドゥハニーの考えられる効能◇◇◇
ミドウハニーはタスマニア大学の研究結果によると、黄色ブドウ球菌に効果が高いと言われています。
蜜源のひとつであるブラックベリーは、昔から、民間医療で根と葉に強い収斂作用があることから、喉の痛みに効果があると言われております。
また、ブラックベリーの実はエラグ酸・ビタミン・アントシアニンなどを多く含んでおり、ブラックベリーのエラグ酸は化粧品での使用を認可されており、メラニン色素の酵素を抑制する作用があるそうです。これは実の効能ですが、同じ根から栄養素を採っている花蜜にも、同様の効果が期待できるのではないでしょうか!

先日タスマニアから、天候不順のため、ハチミツの収穫量が例年の半分以下との連絡がありました。
今年の輸入分はどうにか確保できそうですが、値段に関してはもしかして、円安の影響もあり、値上げせざるを得ないかもしれません。
またその際は弊社ホームページにてお知らせさせて頂きます。

残り15本となりましたが、サンキューミツバチ価格 のミドウハニーをどうぞお見逃しなく~。

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2015年 2月 25日

イチゴ×レザーウッドハニー =幸せ♡

レザーウッドハニー、フルーツとの相性がとてもよく、その中でもイチゴとの相性がバッチぐーです♪
イチゴにかけて食べてみてください☆フルーティーな香りにレザーウッドハニーのエレガントな香りが加わり、とても美味しくなります。
  
簡単に、イチゴを潰して、レザーウッドハニーを入れて、ミルクをかけても、とっても美味しい☆ 昔ながらのイチゴミルクが、なんともステキな香りのするオシャレなおやつになりますよ~。
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イチゴをさいの目にカットして、レザーウッドハニーを混ぜ混ぜすると、結晶していても、すぐに溶けて、馴染んできます。しばらく置くと、ジュワ~とイチゴシロップになります。
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それを奈々先生のご著書『アミューズでおもてなし』の桜豆乳プリンのレシピで作った豆乳プリンにかけたり、スパークリングワインで割ったりしても美味しいです!
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そして、私の十八番、レザーウッドハニーのロールケーキにも♪(ホームページにロールケーキのレシピがあります)
簡単なのに(これ大切)とても美味しい!!! 
デザート

イチゴの季節、是非、幸せをたっぷり味わてください☆☆☆
   
   

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