2011年 3月 04日

おひな祭り~おおぞら保育園

カテゴリー 保育園

久しぶりに保育園ネタで。
息子達がお世話になり、私も調理のお手伝いをしている、おおぞら保育園。
おおぞらの行事は旧暦にそって行っているので、おひな祭りも毎年4月に行います。
でも、お雛様の歌はここ数日歌っているようで、次男も前日からおひな祭りモード。
  
去年のおおぞらのちらし寿司を覚えていた次男は、朝から、
“ママ~今日はお雛様だから、お花の人参を買ってきて、ご飯にのせて!!!”
と。
  
花形人参があれば、もうそれでご馳走だなんて♪
子供って、ほんの少しのスペシャルで、心躍るものなんですよね~。
 
でも花形人参を買ってくるものだと思っていたなんて・・・。
ごめんね~今反省しました。
よくお料理のお手伝いをしてくれる次男ですが、おうちで花形人参、一緒に作ったことなかったかも・・・。
  
朝保育園に行くと、副園長が食材庫をガサガサと・・・。
“今日はサツマイモもないんだ~・・・。あ、でも小麦粉があった!丁度しゅうちゃんの所からいちごの差し入れもあるの。そうそう、伊予柑もあるわ☆
AKIEさん、これで何か雛祭りのケーキできない?”

“え!おおぞらのお雛祭りは来月でしょ~~~。今日は何もしないと思っていたから、おやつはお好み焼きよ~!”
と私。
  
でもなんだか子供達から期待の視線^^。
“AKIEさんが何かお雛様のお楽しみを作ってくれるって~♡”
と大騒ぎしているのを見ると、もう、私の心も、よ~し!と。
  
でも、小麦粉といちご、そして、伊予柑。
これだけで、何を作ろう???。
  
と食事を作りながら考えて、急遽りんごジュースも買ってきてもらい、上新粉でりんごクリームを作り、
ジャ~~~ン☆出来上がりはこちら~。
  
  
携帯で、そして、保育園の地味~なお皿で失礼します。
(小麦粉と一つまみのお塩で作ったクレープに、りんごクリームを台にし、伊予柑を置き、その上にいちごをのせて、お雛様の完成)
  
でも、我ながら、あの限られた材料で、限られた時間内に、そして、とっても急に、数にして50個以上を、よく作り上げたと!かつ、美味しい♡
自画自賛しております。(もちろん、お好み焼きも作りましたよ!)
  
子供たちも、大喜び。
いつもは中々お昼寝できない子供達も、こういう日は、真っ先にお布団に入ってくれます。
お昼寝から起きると、台所のドアから離れない子も。
  
チョコレートや生クリームのおやつではないけれど、こんな素朴なおやつでも、目を輝かせて食べてくれるおおぞら保育園の子供達。その笑顔に今日も頑張った甲斐があるな~と。

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コメント(2)

コメント(2) “おひな祭り~おおぞら保育園”

  1. 深山聡子@ホームページ制作会社on 2011年3月06日 at 8:16 PM
    臨機応変ですばらしいですね♪

    こんなに健康的で愛情の込められたおやつを食べられて、おおぞら保育園の子どもたちも幸せですね~。

    ホント、見習いたいです!
  2. 高橋昭江on 2011年3月08日 at 2:36 AM
    深山聡子@ホームページ制作会社さま

    ありがとうございます。

    習ったマクロビスイーツを応用しがいのあるところなんです、おおぞらは。

    でもマクロビになれていない子供達には、反対にびっくりされてしまうのでしょうね~。
    期待はずれで・・・。

    なので、こんなに質素なもので喜んでくれる子供達に囲まれている、私の方が幸せものなんでしょうね!

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