【薪ストーブ生活のあるある？】
　　
毎晩薪ストーブで暖をとる季節になりました。
この火のエネルギーを無駄にしたくなく、我が家はクッキングストーブにしたのです。
上にはお鍋や、やかん。下段はオーブン。
　　
なので薪ストーブがついている間は、何か調理するものを見つけては、キッチンと薪ストーブを行ったり来たり。これが結構忙しい。
どう？これって私だけ？
先日は、上でリンゴの蒸し煮。オーブンでは、アーモンドチュイールと、クランブルを作って、おやつにしました。
　　
リンゴの蒸し煮はほんの少しの呼び水を入れて、ほんのひとつまみの半分くらいのお塩を入れて、蒸して、食べるときにレザーウッドハニーを絡めると、とっても美味しくなります💕
　　

　　
オーブンは細かな温度管理ができるわけではないから、繊細なケーキとかは無理なの。あっという間に焦げちゃったりするから・・・。
そして、すぐに温度が上がるわけではないから、ピザが焼ける前に家族が眠くなっちゃったり・・・。
　　
薪を集めるのも、割るのも、ひと苦労だし、薪を外から持ってきて、着火して、薪をくべて、と主婦の仕事が更に増えて、中々予想以上に大変な薪ストーブライフだけど、身体は芯から温まるの。
そして、炎が美しい
最後の薪をくべて、おやすみなさい⭐
　　
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【庭のレモン🍋＆ブラックベリーハニー🍯でレモンケーキ】
昨年初めて輸入したブラックベリーニー。当初、パンチのあるものに慣れていて、少し物足りなさを感じていたのですが、寒くなって、身体がこのねっとり、もったり、でも味わいはさっぱりしたブラックベリーハニーをとても美味しく感じるようになり、今、もっぱらブラックベリーハニーにはまってます💖
　　

　　
そして、植えてから8年？もっと？今年はじめて10個くらいの実をつけてくれた庭のレモン🍋の木
レモン＆ホワイトチョコレート＆ブラックベリーハニーのコンビがそれはそれは美味しいに決まっている😋
　　
ご近所のスーパーマルチ主婦の先輩に教えて頂いたレモンケーキ🍋を作りました～。レモンも追加で頂いて♪

ブラックベリーハニーにレモン、はちみつ＆ビタミンＣ‼️
元気に過ごすための冬の代名詞ですね。

この週末は関東も雪景色になるのかしら？
暖かくしてお過ごしください😊

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レザーウッドハニー の美味しい食べ方🍯　
この季節がやってきました❣苺🍓とレザーウッドハニー 🍯
これを食べた男性が、『苺がまるで貴婦人になったよう💕』と表現されたそうですが、まさにそんな感じです💖
私の一押しのコンビです。
ビタミンCたっぷりの苺と万能薬のはちみつ🍯で冬を元気に乗り気る、美味しいアイテム
とっても美味しくて立派な苺ちゃんを頂きましたので、まずはそのままガブリ😋その後、レザーウッドハニー をタラ〜。口福💕　

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