3月3日は有限会社リアルフードドットジェイピーの起業設立15周年でした。

新事業（といっても単なるアパート経営ですが）組み入れの定款変更やら登記やらで、バタバタしていましたが、謄本に書かれた平成18年3月3日という日が、色んな意味で私の中に重みを感じさせました。

色々なことがあり、思うことは色々とありますが、それは自分の中において置き・・・。

やっぱりここまで続けてこれたのは、一重に支えてくださったお客様のお陰だな～と、これまたしみじみ感じた次第です。

今は隣地アパートのこと等で忙しいから。。。と思いましたが、ほんの少し、感謝の気持ちを込めて、スティックハニー１５％オフをしちゃいます。

15日間（3月3日～17日まで）

メルマガ配信はしないので、ＳＮＳで気づいた方限定になってしまいますが、必要な方に届きますように♪


15年後の自分は想像もつきませんが、このスピードで時が過ぎていくと、あっという間なのでしょう。

15年後、私は生きていたら、父より長生きをしたことになります。

でもそんな先のことはわからないですね。

ただただ、毎日を大切に過ごしていきたいです。

これからもどうぞよろしくお願いします。

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亡き母が天国からプレゼントしてくれた隣の土地に建てている、単身者向けのアパートがそろそろ完成します。
　　
＊井戸水使い放題の菜園付き
＊ゴルフ練習＆Ｔバッティングケージ付き
＊小田急線東海大学前駅徒歩2分
＊隣に寮母＆可愛いトイプードル在宅
＊登山→丹沢の山々がすぐそこ
＊海→湘南海岸までほぼ平らなので自転車でスイスイＧＯ
＊全室南向き9.5畳
＊キッチン150㎝ＩＨ2口　ちゃんとお料理できます♪
＊バス・トイレ別・独立洗面台
　 　
などなど

菜園付きアパートということで、【クラインガルテンＡ＆Ｋ】と命名しました。
　　

　　
一緒に畑＆花壇を作ってくれる人が入ってくれるといいな～と期待していますが、今のところ、土地柄学生さんがメインのようで、、、菜園やガーデニングに興味のある人がいるかしら？

我が家のゴルフ練習ゲージも使えるし、菜園のお水は使い放題の井戸水だし、丹沢の山々、湘南海岸まではほぼ平らなので、自転車でもスイスイ行けちゃうし、
エンジェルズゲートが全開になった2月4日の日の出の動画を撮ってみたら、それはそれは眩しいほどのご来光が注いできて、拝みたくなりました（笑）朝日を浴びてオレンジ色に染まった外観、ご覧下さい。

自然豊かで、住みたい街ランキングにも上ってきている秦野！
住処としてだけでなく、サロンとして使って頂いても楽しいと思いますよん♪空き時間にゴルフの打ちっ放し、してください！
ご近所さんになってくれる方（女性希望）、女子学生のお子様の下宿先をお探しの方、ご連絡お待ちしております。
ご紹介もよろしくお願い致します。
　　
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【庭の蕗の薹】
立春も過ぎ、春はもうそこまで来ていますね～。

庭の蕗の薹がもうこんなに。

いつもは開いてから気づくことが多かったので、今年は、春の足音に耳を澄ましていたら、先週くらいに頭を出している蕗の薹ちゃん達を発見。
立春を過ぎたら頂こうと思っていたら、毎日ぽかぽかで大分開いてきたので、まずは第一弾を天ぷらで頂きます。

大好きな雪柳もポツポツと咲いています。

春の桜が待ち遠しい我が家です。
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は関係無いけど　
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【薪ストーブ生活のあるある？】
　　
毎晩薪ストーブで暖をとる季節になりました。
この火のエネルギーを無駄にしたくなく、我が家はクッキングストーブにしたのです。
上にはお鍋や、やかん。下段はオーブン。
　　
なので薪ストーブがついている間は、何か調理するものを見つけては、キッチンと薪ストーブを行ったり来たり。これが結構忙しい。
どう？これって私だけ？
先日は、上でリンゴの蒸し煮。オーブンでは、アーモンドチュイールと、クランブルを作って、おやつにしました。
　　
リンゴの蒸し煮はほんの少しの呼び水を入れて、ほんのひとつまみの半分くらいのお塩を入れて、蒸して、食べるときにレザーウッドハニーを絡めると、とっても美味しくなります💕
　　

　　
オーブンは細かな温度管理ができるわけではないから、繊細なケーキとかは無理なの。あっという間に焦げちゃったりするから・・・。
そして、すぐに温度が上がるわけではないから、ピザが焼ける前に家族が眠くなっちゃったり・・・。
　　
薪を集めるのも、割るのも、ひと苦労だし、薪を外から持ってきて、着火して、薪をくべて、と主婦の仕事が更に増えて、中々予想以上に大変な薪ストーブライフだけど、身体は芯から温まるの。
そして、炎が美しい
最後の薪をくべて、おやすみなさい⭐
　　
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【庭のレモン🍋＆ブラックベリーハニー🍯でレモンケーキ】
昨年初めて輸入したブラックベリーニー。当初、パンチのあるものに慣れていて、少し物足りなさを感じていたのですが、寒くなって、身体がこのねっとり、もったり、でも味わいはさっぱりしたブラックベリーハニーをとても美味しく感じるようになり、今、もっぱらブラックベリーハニーにはまってます💖
　　

　　
そして、植えてから8年？もっと？今年はじめて10個くらいの実をつけてくれた庭のレモン🍋の木
レモン＆ホワイトチョコレート＆ブラックベリーハニーのコンビがそれはそれは美味しいに決まっている😋
　　
ご近所のスーパーマルチ主婦の先輩に教えて頂いたレモンケーキ🍋を作りました～。レモンも追加で頂いて♪

ブラックベリーハニーにレモン、はちみつ＆ビタミンＣ‼️
元気に過ごすための冬の代名詞ですね。

この週末は関東も雪景色になるのかしら？
暖かくしてお過ごしください😊

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