2021年 3月 07日

15周年感謝祭

カテゴリー: ハチミツ,今日の出来事 投稿:高橋 昭江

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3月3日は有限会社リアルフードドットジェイピーの起業設立15周年でした。

新事業(といっても単なるアパート経営ですが)組み入れの定款変更やら登記やらで、バタバタしていましたが、謄本に書かれた平成18年3月3日という日が、色んな意味で私の中に重みを感じさせました。

色々なことがあり、思うことは色々とありますが、それは自分の中において置き・・・。

やっぱりここまで続けてこれたのは、一重に支えてくださったお客様のお陰だな~と、これまたしみじみ感じた次第です。

今は隣地アパートのこと等で忙しいから。。。と思いましたが、ほんの少し、感謝の気持ちを込めて、スティックハニー15%オフをしちゃいます。

15日間(3月3日~17日まで)

メルマガ配信はしないので、SNSで気づいた方限定になってしまいますが、必要な方に届きますように♪


15年後の自分は想像もつきませんが、このスピードで時が過ぎていくと、あっという間なのでしょう。

15年後、私は生きていたら、父より長生きをしたことになります。

でもそんな先のことはわからないですね。

ただただ、毎日を大切に過ごしていきたいです。

これからもどうぞよろしくお願いします。

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2021年 2月 06日

新築アパート完成間近❣️入居者募集開始

カテゴリー: 今日の出来事,家造り 投稿:高橋 昭江

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亡き母が天国からプレゼントしてくれた隣の土地に建てている、単身者向けのアパートがそろそろ完成します。
  
*井戸水使い放題の菜園付き
*ゴルフ練習&Tバッティングケージ付き
*小田急線東海大学前駅徒歩2分
*隣に寮母&可愛いトイプードル在宅
*登山→丹沢の山々がすぐそこ
*海→湘南海岸までほぼ平らなので自転車でスイスイGO
*全室南向き9.5畳
*キッチン150㎝IH2口 ちゃんとお料理できます♪
*バス・トイレ別・独立洗面台
   
などなど

菜園付きアパートということで、【クラインガルテンA&K】と命名しました。
  
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一緒に畑&花壇を作ってくれる人が入ってくれるといいな~と期待していますが、今のところ、土地柄学生さんがメインのようで、、、菜園やガーデニングに興味のある人がいるかしら?

我が家のゴルフ練習ゲージも使えるし、菜園のお水は使い放題の井戸水だし、丹沢の山々、湘南海岸まではほぼ平らなので、自転車でもスイスイ行けちゃうし、
エンジェルズゲートが全開になった2月4日の日の出の動画を撮ってみたら、それはそれは眩しいほどのご来光が注いできて、拝みたくなりました(笑)朝日を浴びてオレンジ色に染まった外観、ご覧下さい。

自然豊かで、住みたい街ランキングにも上ってきている秦野!
住処としてだけでなく、サロンとして使って頂いても楽しいと思いますよん♪空き時間にゴルフの打ちっ放し、してください!
ご近所さんになってくれる方(女性希望)、女子学生のお子様の下宿先をお探しの方、ご連絡お待ちしております。
ご紹介もよろしくお願い致します。
  
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2021年 2月 06日

春の訪れを感じます

カテゴリー: 今日の出来事 投稿:高橋 昭江

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【庭の蕗の薹】
立春も過ぎ、春はもうそこまで来ていますね~。

庭の蕗の薹がもうこんなに。

いつもは開いてから気づくことが多かったので、今年は、春の足音に耳を澄ましていたら、先週くらいに頭を出している蕗の薹ちゃん達を発見。
立春を過ぎたら頂こうと思っていたら、毎日ぽかぽかで大分開いてきたので、まずは第一弾を天ぷらで頂きます。

大好きな雪柳もポツポツと咲いています。

春の桜が待ち遠しい我が家です。
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は関係無いけど 
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2021年 1月 24日

【薪ストーブ生活のあるある?】

【薪ストーブ生活のあるある?】
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毎晩薪ストーブで暖をとる季節になりました。
この火のエネルギーを無駄にしたくなく、我が家はクッキングストーブにしたのです。
上にはお鍋や、やかん。下段はオーブン。
  
なので薪ストーブがついている間は、何か調理するものを見つけては、キッチンと薪ストーブを行ったり来たり。これが結構忙しい。
どう?これって私だけ?
先日は、上でリンゴの蒸し煮。オーブンでは、アーモンドチュイールと、クランブルを作って、おやつにしました。
  
リンゴの蒸し煮はほんの少しの呼び水を入れて、ほんのひとつまみの半分くらいのお塩を入れて、蒸して、食べるときにレザーウッドハニーを絡めると、とっても美味しくなります💕
  
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オーブンは細かな温度管理ができるわけではないから、繊細なケーキとかは無理なの。あっという間に焦げちゃったりするから・・・。
そして、すぐに温度が上がるわけではないから、ピザが焼ける前に家族が眠くなっちゃったり・・・。
  
薪を集めるのも、割るのも、ひと苦労だし、薪を外から持ってきて、着火して、薪をくべて、と主婦の仕事が更に増えて、中々予想以上に大変な薪ストーブライフだけど、身体は芯から温まるの。
そして、炎が美しい
最後の薪をくべて、おやすみなさい⭐
  
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2021年 1月 24日

ブラックベリーハニーの美味しい食べ方♪

【庭のレモン🍋&ブラックベリーハニー🍯でレモンケーキ】
昨年初めて輸入したブラックベリーニー。当初、パンチのあるものに慣れていて、少し物足りなさを感じていたのですが、寒くなって、身体がこのねっとり、もったり、でも味わいはさっぱりしたブラックベリーハニーをとても美味しく感じるようになり、今、もっぱらブラックベリーハニーにはまってます💖
  
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そして、植えてから8年?もっと?今年はじめて10個くらいの実をつけてくれた庭のレモン🍋の木
レモン&ホワイトチョコレート&ブラックベリーハニーのコンビがそれはそれは美味しいに決まっている😋
  
ご近所のスーパーマルチ主婦の先輩に教えて頂いたレモンケーキ🍋を作りました~。レモンも追加で頂いて♪

ブラックベリーハニーにレモン、はちみつ&ビタミンC‼️
元気に過ごすための冬の代名詞ですね。

この週末は関東も雪景色になるのかしら?
暖かくしてお過ごしください😊

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