2017年 11月 25日

2017Autumn 秋バラ × レザーウッドハニー

【1年間頑張ってきた自分への、大切な方へのクリスマスプレゼントはお決まりですか?】
  
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2017年10月、秋バラの旬な時期に、日照時間が少なく、バラの収穫量が少なく、数が去年ほどは作れませんでしたが、11月になって暖かい日が続いたので、3回の漬け込みができました。既に40個のご予約が入りましたので、残りもわずかとなってきました。

ローズのご注文はこちら(☆)です。

また、今回、いつものブルーリバーに加え、新種の花菜ローズも譲って頂いたので、ほんの数個ですが、まだ在庫があります。
  
官能的で妖艶な感じのブルーリバーと比べると、少し若々しい感じです。紅茶とフルーツの香りを持ち合わせ、最後に酸味が残る味わいはとてもフレッシュ、な味わいです。
ブルーリバーと、花菜ローズの食べ比べ、というのも最高の贅沢だと思います。
  
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ご希望の方は、お問い合わせくださいませ。在庫無くなり次第終了となります。
(natural☆real-food.jp ☆マークを@に変えて、メールしてください)

 
バラの栽培と言えば、大量の農薬がつきものだったりするのに、横田さんは、害虫の天敵を利用したり、でんぷんや水飴、重層などを活用して、自然のままで、バラ本来の力で十分キレイに花を咲かせられる、ということを実践されていらっしゃいます。ビニールハウス内では、バラの害虫の天敵が寄って来るピーマンが一緒に栽培されているそうです。
  
完全無農薬なので、どうぞ、安心して、花びらも、最後は紅茶に浮かべたりして、お楽しみください。(はちみつの浸透力で、花びらの水分は全てはちみつに移行されてますので、花びら自体はすでにカサカサになっております)

お届けは、ブラック×ピンクでラッピングして、心を込めてお贈りします。
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