2016年 7月 23日

限定発売開始♡ローズレザーウッドハニー 

カテゴリー ハチミツ

【今年も悩殺💖ローズレザーウッドハニー登場します】

ネットからは先行販売開始いたしました。  
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ハチミツフェスタの時に毎年販売する、レザーウッドハニー🍯に、横田 敬一さんの無農薬の食用バラ🌹を漬け込んだ、ローズレザーウッドハニー。
昨日、仕込んで参りました。

本日1日目ですが、もう香りが凄すぎます。本当に悩殺💖

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今年は香りを十分に、均一に移すために、ハチミツ樽5キロに100輪のバラを入れて、数日間漬け込みます。
瓶に入った写真は去年のですが、今年は1瓶に2輪の割合です。
1輪ずつ、丁寧に刷毛で撫で撫でして、花びらを開いてから樽に入れました。

今回の仕込みでは、100gが50個分しかできず、すでに15本の予約が入っているので、フェスタでも30本のみの販売となります。
ちょっと香りが濃厚すぎるかな~?と思うほど。
このままアルコールで薄めて香水にしたり、水で薄めてローズ&ハニー化粧水にして、美容に使っても絶対にいいだろうし、
シャンパンで割ったらどうなっちゃうの~😍、という感じ。

我ながら、毎度、レザーウッドハニーにローズ漬け込むことを考え付いたことは傑作だと自負しております。

そして、毎年、無農薬で香り高いバラ🌹を丁寧に作って下さる、横田さん、ありがとうございます‼️

ハチミツフェスタでは、ほんのちょっとですが、試食用も用意しておきます!
悩殺されにいらしてください💖

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