2014年 11月 08日

宮澤奈々先生新刊本『アミューズでおもてなし』に紹介されています!

先日のブログでもご紹介した、私の大好きな料理研究家・宮澤奈々先生の4冊目の新刊『アミューズでおもてなし』が10月7日に発売されました。 
簡単で、美味しいレシピがなんと1冊に、105レシピも紹介されています。
アイデア満載で超かわいいアミューズがいっぱい、いっぱいなんです。
  
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そして、今回、なんとなんと、愛用の食材と調味料、というページ(126ページ)に、うちのハニーちゃんが載っているのです♪
  
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その上、口元ほころぶ甘いアミューズコーナーに、ハチミツレシピが6種もあるのです!!!
  
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その昔(と言っても3年くらい前?)奈々先生が、”あきえちゃんのハチミツ、イチゴにあうね♪”とブログでも書いてくださり、ここでも、実は、半分に切ったイチゴの真ん中をすこ~しくり抜いて、そこにハチミツを乗せているのです。
こんなアイデア、奈々先生以外浮かびません! 
奈々先生の作り出す世界は、どれもこれも、女子のココロをギュ~っとつかんじゃいますよね♡
  
是非是非皆様もお手に取って見てください☆ お客様をおもてなしするこれからの季節、家族と自宅で過ごすクリスマスや年末年始に大活躍の1冊になること、間違いなしです♪

ご注文はアマゾンでもできますよ↓
  
アミューズでおもてなし

早速作ったものはこちら♪ 
ラザニアはなんと美味しすぎて、2日連続作っちゃいました。
リンゴのコンポートはレザーウッドハニーを使って作りました♪ と~ても香りが良く、残った汁はジュレにして、2度美味しいおやつとなりました♡
次はアミューズに挑戦します♪
cats

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